Eet voordat je vertrekt | Verpak koolhydraatarme snacks | Koffie of thee | Intermittent fasting | restaurant dineren | Ga voor succes |
Ben je de slechte etenswaren op elk vliegveld, treinstation of rustpunt beu? Ga de deur uit vol vertrouwen. Met een beetje voorbereiding kom je ver. We hebben het je gemakkelijk gemaakt met deze gids over reizen met een koolhydraatarm of keto dieet.
1. Eet goed voor vertrek
Vul je koolhydraatarme favorieten aan voordat je vertrekt. Thuis is de gemakkelijkste plek om goed te eten. Haast je niet - begin je reis gevoed en verzadigd.
Een vullend koolhydraatarm ontbijt voordat je reis begint, kan snel en gemakkelijk zijn: hardgekookte eieren, gekookt spek, verwarmde eiermuffins of gewone Griekse yoghurt met room, bessen en noten. Als je meer tijd hebt, bak dan worst met champignons en tomaten of snijd een avocado en geniet van olijfolie of mayonaise.
2. Verpak koolhydraatarme snacks
Wanneer de stewardess pretzels uit deelt, weersta dan de verleiding en pak een van deze heerlijke en draagbare snacks die in je handbagage hebt gestopt:
- Noten en notenboters (Welke noten zijn het beste? Bekijk onze gids.)
- Gepelde hardgekookte eieren - vergeet wat zout niet!
- Kaas van elk type - verpakte Babybel-kaas is een populaire optie
- Schokkerige, droge salami en gekookt spek
- Koolhydraatarm Sesam Knäckebrood
- Parmezaanse kaaschips
- Selderij gevuld met roomkaas of notenboter
- Roll-ups van ham en kaas
- Crudité met dip
- Zalm en roomkaasbeten
- Restjes (het koolhydraatarme diner van gisteren is een geweldige snack of maaltijd)
- Boter (voor koffiedrinken, thee en chips)
- Olijfolie (voor salades en groenten)
- Pure chocolade (≥ 70% cacao; niet meer dan een paar vierkanten per dag.)
Containers
Je kunt je snacks in hun originele verpakking of in een plastic zak verpakken. Maar je kunt ook creatief worden.
Hier zijn enkele slimme containers om reizen gemakkelijker te maken en je eten langer vers te houden:
- zeepkoffer (voor boter)
- 4 oz lekvrije fles (voor olijfolie)
- uitknijpbare 3oz GoToob (voor notenboter, mayo)
- middelgrote GoTubb (voor noten, roomkaas, dip)
- tandenborstelhouder (voor spek)
- peper & zoutstel
- gekoelde bentobox (voor groenten, kaas, dip)
- gekoelde salade shaker
- container voor gekoelde yoghurt en bessen
Stop bij twijfel je container in een grote plastic zak met ritssluiting voor extra bescherming tegen lekken.
3. Gebruik koffie om de honger op afstand te houden
Koffie-diversen, zwart of met zware room of gesmolten boter, kan de honger stillen totdat je een plek met beter eten hebt bereikt. Dit werkt ook met thee of bouillon.
4. Probeer intermittent fasting
Als intermittent fasting deel uitmaakt van je koolhydraatarme routine, gebruik het dan strategisch om maaltijden over te slaan en het reizen eenvoudiger te maken. Misschien haast je je naar je vroege vlucht en wacht je om te eten tot de lunch. Of eet een stevig koolhydraatarm ontbijt voordat je van huis gaat en eet niet meer tot het avondeten op je bestemming. Het leuke van vasten is dat je het overal kunt doen.
Kijk hier voor meer informatie over waarom periodiek vasten een aanvulling kan zijn op LCHF.
5. Master restaurant dineren
Zelfverzekerd uit eten gaan, is een belangrijk onderdeel van succes tijdens het reizen. Gezond verstand zou moeten heersen - zeg nee tegen brood, vraag om dubbele groenten in plaats van zetmeel bij je hoofdgerecht en kies olijfolie en azijn voor je salade. Vraag om boter om te smelten op je gekookte groenten en eiwitten. Sla het dessert over of kies een kaasplateau of bessen met slagroom.
Drink meestal water - champagne, droge wijn, licht bier en sterke drank zijn met mate oké. (Onze gids voor koolhydraatarme alcohol is het raadplegen waard.)
Voor meer deskundige tips om je te helpen genieten van koolhydraatarme maaltijden in restaurants, bekijk onze gids voor uit eten gaan.
6. Streef naar succes
Geen excuses. Reizen is geen reden voor een pauze van je koolhydraatarme levensstijl. Maak van gezondheid je prioriteit en besluit koolhydraatarm te eten voordat je op reis gaat.
Voor meer informatie over reizen met weinig koolhydraten, bekijk onze tips voor langere vakanties - vakanties, cruises, kamperen en meer ... binnenkort.
Reactie plaatsen
Reacties